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第784章 这是什么情况

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不管怎么说,开窑祭祀的事宜在有条不紊的筹备。知道这个情况,也没有什么人笑话,这样的情况,就好比在过年的时候祭祖,有人会笑话吗?

忙碌的时间总是过得很快,一晃就是两天之后,到了正式开窑烧瓷的时刻。

这一天,阳光明媚,秋高气爽,正是烧窑的好时节。有瓷谚云:七死八活九翻身。意思是在七八月之后,就是瓷业旺季,这个时间段,气温十分稳定,烧成瓷器的成功率很高。

此时,在瑶里某个窑口之前,由高德全亲自出马,正在主持一场祭祀活动。用古话来说,就是暖窑神,祭拜风火仙师。不过中国很大,能够烧瓷的地方很多,所以各地的窑神也尽不相同。反正瓷都的窑神,却是一个名为童宾的人。

相传在万历年间,有太监督造青花大龙缸。由于龙缸久未烧成,太监对瓷工进行鞭笞,甚至杀害。窑工童宾义愤填膺,为救瓷工,最后毅然纵身跳入窑火之中,以示抗议。

童宾之死,激起了瓷工们的义愤。为平息民变风波,缓解人心,朝廷在御窑厂东侧修建佑陶灵祠,为童宾立祠,奉为风火仙。从此以后,瓷都就供奉童宾为窑神了。几百年来代代祭祀,就算建国后中断了一段时间,但是现在又重新恢复了过来。

当然,祭拜的仪式,也没有那样简单,不过也没有想象中的那样繁琐。其实王观觉得这个仪式,或许并不单纯是为了祭神,更好像是一个犒赏窑工的大会。

比如说在暖窑神的时候,上午就是从风火仙庙借来绘有翅膀的飞虎旗,插在大门两侧。再用黄纸书写风火仙师四字,贴在窑口门楣上,另外还有一对风助火力,火借风威的楹联。之后更是把窑神灵位也请到了窑门前,再请一帮人敲锣打鼓,热闹一番。

整个上午,基本上就是忙活这些事情了。到了中午之后,就是请参加了这次烧窑的员工们过来喝酒了,大家开怀畅饮,气氛热烈,一直到下午才算是结束宴会。

想一想,在古代的话,这场宴会应该是窑工们最高兴的时候,也算是东家对窑工们的一种变相的犒赏。毕竟窑工们辛苦做好了瓷器,东家肯定要表示表示。免得在最后的烧制过程之中,窑工们出工不出力,导致了瓷器折损烧坏,那就欲哭无泪了。

当然,这种事情肯定不会出现在高德全身上,因为他本身就是经验丰富的烧瓷大师,而且在烧制的过程中,就算不用亲力亲为,但是每个步骤环节他的心里有数。想在他面前出工不出力,那简直就是不想干了。

此时,宴会结束,高德全带领大家拈香叩拜窑神之后,接下来的步骤,就是最为关键的点火仪式。把窑火点燃了,就意味着在烧制结束之前,不能有任何的中断。不然的话,大半年的心血就前功尽弃。

所以在点火的时候,高德全的手也有几分微颤,不过最终还是将柴火点燃了。

不久之后,就可以通过窑孔看到熊熊燃烧的大火,金黄色的火焰升腾,冒出了滚滚热浪,让人轻易之间不敢靠近。这是由于燃烧的是最上等的松木柴,火势自然比较猛烈。不过成本肯定很高,单单是木柴的钱就好几万了。

这钱肯定不是什么问题,问题是现在的窑口,已经很少用木柴烧制瓷器了。随着时代的发展,烧瓷的窑口也划分了好几类,分别是柴窑、煤窑、气窑、电窑。

柴窑不用多说,肯定是烧柴的,煤窑自然是以煤为燃料。至于气窑,那不是空气,而是液化气,电窑则是以电力能能源进行烘培。

尽管相对来说,柴窑的烧制难度最大。毕竟无论是气窑,还是电窑,都可以控制人为的温度。但是柴窑却不同,特别是把桩看火候的师傅,没几十年烧制经验是不行的。

然而,几种手段之中,高德全偏选择了烧柴火,自然也是有他的道理。

“松木的燃料对于陶瓷有很大的好处。”高德全解释道:“松木富含松脂,在燃烧过程中挥发出来的松脂,对陶瓷有滋润作用。”

“而且松木的火势再猛烈,也肯定不及液化气、电力那样厉害。在松木柴火烧制,那是要慢慢的添加柴火,才使得温度慢慢的上升。就是这个缓慢的过程,也让窑中的瓷器一点一点的发生变化,炉内的水汽与瓷器釉料的充分结合,釉面自然更加滋润。”

此时,高德全做了一个最简单的比喻:“就像冲一杯咖啡,煤窑和气窑、电窑是已经调制好速溶咖啡,开水一到就完成了。而柴窑却是把咖啡豆研磨之后,再精心煮出来的咖啡,香气肯定更加浓郁,口感自然十分完美。”

“德叔,你不用和我们说这个。”俞飞白直言不讳道:“反正我们也听不懂。”

“那你更要仔细听好了。”高德全笑道:“毕竟现在一些赝品瓷器,那是直接用电窑烧制而成的,所以釉面比较干涩,你仔细留意就能区分开来。”

“也对。”

俞飞白点头,认真牢记下来。毕竟古代的窑口,肯定没有什么气窑、电窑,完全是松木柴火烧成,与现代的瓷器肯定有差别。

一些鉴定节目之中,专家们总是强调赝品瓷器釉面干涩,所以不是真品,许多人总是不理解这话是什么意思。其实人家说的,就是柴窑和电窑的区别。

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